Υγιεινή διατροφή
Τεύχος 12
Αντώνης Λαγγουράνης
Διευθυντής Μονάδας Τεχνητού Νεφρούς, ΓΝΑ “ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ”
Τα τελευταία χρόνια αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των ατόμων που συνειδητοποιούν την αξία του τρόπου ζωής και ιδίως της διατροφής, όχι μόνο στην πρόληψη, αλλά και στη θεραπεία πολλών νοσημάτων και εκφυλιστικών παθήσεων και οι οποίο θέλουν να αλλάξουν διατροφικές συνήθειες, αλλά δεν γνωρίζουν επακριβώς τον σωστό τρόπο. Εδώ θα προσπαθήσουμε να δώσουμε μερικές χρήσιμες και πρακτικές πληροφορίες σε όσους ενδιαφέρονται για τη διατροφή τους και θέλουν να αναλάβουν οι ίδιοι μέρος της ευθύνης για την υγεία τους.